Mezbaha atıksu debisi

İyi günler..Forumda birçok mezbaha konuları var ancak ben bi kendime çözüm bulamadım. yardımınızı bekliyorum. Küçük ölçekli bir mezbaha var ama atıksu debisini hesaplamasında zorluk yaşıyorum..Hayvan kesiminde özel su sarfiyatını yapıyorum, hayvandan gelen kan atıksu debisini de hesaplıyorum ama yok tasarım yapmak için 0,000259 gibi debi miktarı buluyorum ben nerde yanlış yapıyorum..Teşekkür ederim

 

Umarım yardımcı olur

 

merhabalar;
öncelikle benim size birkaç sorum olacak. Cevaplarsanız sevinirim.
1. Kan atıksuyunu neden hesaplıyorsunuz? Arıtma tesisine almayı mı planlıyorsunuz?
2. Arıtmaya almanız çok mantıklı gelmedi. Çünkü Boi si çok yüksek. Klasik bir biyolojik arıtma tesisinde arıtılabilirliği yok. Nasıl bir arıtma tesisi planlıyorsunuz?
3. Bulduğunuz debiyi nasıl hesapladınız?

Not: ekte paylaştığım dosyaları incelemenizi tavsiye ederim. dosyalardan bir tanesi bir makaleden alınmıştır. Kanın Boi si hakkında bilgiler bulunmakta. diğerinde de küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarda kullanılan su miktarı var 3. sayfada işinize yarayabilir.

 

Dönüş yaptığınız tşk ederim meslektaşlarım; Füsun Şengül Hocamızın "endüstriyel atıksu özellikleri ve arıtılması" kitabından yola çıkarak başladım et endüstrisi için sunduğu arıtma yöntemlerinden faydalandım ama debide emin olmamakla birlikte bi yerden başlamam gerekti; atıksu hesabında da özel su sarfiyatı ve kan miktarından başladım çok bunaldığım içinde buraya yazdım..

 

Çiğden hanımın söylediği gibi, benim firmamda kan arıtmaya gitmeyip ayrı bir kan tankında biriktiriliyor. Biriken kan lisanslı rendering tesisine gönderiliyor

 

anladım ama yaylada bir yer mezbaha ve ilimizn etrafında öyle bir lisanslı rendering tesisi yok

 

Ücretini ödedikten sonra Türkiye'nin diğer ucundan gelip yine alırlar.