Balık işleme tesisi

İyi Günler ,

Balık işleme tesisi kurulacak ve oluşacak atıksuya kan ,balık parçacıkları karışacak ,tesis yeni kurulacağı için su analiz değerleri yok.Endüstriyel arıtma için önerebileceğiniz bir akım şeması var mı? Acaba ?

 

Eda Hanım şuan ben de bu konu üzerine yoğunlaşıyorum. Birşeyler bulabildiniz mi acaba?

 

balıktan öyle fazla kan çıkmıyor, balık parçalarını ayırıyorlar kaçaklar ızgarada veya tambur elekte tutuluyor. İşlenecek balığa göre de tesis tasarımı değişir. Mesela alabalıklar salamura halinde gelir tuz problem olur. Balık pulları ve aşırı yağ problem oluyor. Pul için tambur elek yağlar içinde iyi bir yağ tutucu iş görür. Tesisteki yağ tutucu sağlıklı çalışmadığı için arıtmada sıkıntı oluyordu. Arıtmanın hem işleyişinde hemde çamur susuzlaştırma da yağ büyük problem.

 

Çok teşekkürler İbrahim Bey, kafamda birkaç soru daha var. Sizin tecrübelerinizden faydalanabilirim umarım. Şimdi vaktim yok ama tekrar yazacağım bu konu ile ilgili.

Tekrar sağolun,

İyi çalışmalar..

 

@İbrahim Uysal

Peki yüksek KOİ ve BOİ giderimi için bu saydıklarınız yeterli olur mu?

 

@İbrahim Uysal

peki tuz problemını nasıl cozebılırız..?